THE BLUE TOMATO

A SZILVAKÉK PARADICSOM

BŐSÉGTÁLAK – STEAK – ÓRIÁS BÉCSISZELET - KEMENCÉS CSÜLÖK

A LA CARTE

SZILVAKÉK BŐSÉGTÁL

~ 2 személyre ~

Húsimádó Tál 7.990.-

Óriás Bécsiszelet

Cigánypecsenye

Baconnal juhtúróval töltött csirkemell

Steak Burgonya

Párolt Rizs

Házi savanyúságok

~ Előételek & Saláták ~

Padlizsánkrém pirítóssal és zöldségekkel (V)

1.690.-

Tatár beefsteak (200g) pirítóssal és zöldségekkel

2.990.-

Cézársaláta grillezett csirkemellel

2.490.-

Serpenyőben sült kacsamell csíkok salátaágyon, bacon, camambert

2.690.-

Kecskesajt saláta, diós bundában sült jércemellel

2.490.-

Grillezett gomolyasajt kerti salátán (V)

2.490.-

Rántott gombafejek házi tartármártással, párolt rizzsel (V)

2.190.-

Rántott sajt házi tartármártással, jázmin rizzsel (V)

2.490.-

Camambert rántva, áfonyával, mazsolás rizzsel (V)

2.490. Válogatás borhoz, sörhöz

(padlizsánkrém, tatár beefsteak, grillezett kecskesajt, tzatziki, pirítós)

2.990.-

~ Levesek ~

Húsleves gazdagon

1.190.-

Csülkös bableves

1.290.-

Gulyásleves

1.490.-

Francia hagymaleves (V)

1.190.-

Hideg gyümölcsleves (szezonális) (V)

1.090.-

~ Házi Tészták ~

Juhtúrós sztrapacska

1.890.-

Bolognai ragu házi szélesmetélttel

2.490.-

Gombás rizottó rukkolával, parmezán forgáccsal (V)

2.490.-

~ Hal Fogások ~

Sült apróhalak salátaágyon

2.390.-

Pisztráng egészben sütve, sós mandulával, friss kerti salátával

2.990.-

Bőrén sült fogas filé, fehérbor mártással, gombás rizottóval

3.490.-

Lazac steak édesburgonya pürével, szezámmagos vajas borsóval

3.490.-

~ Street food & Burger ~

Rántott hagymakarikák mézes chilivel (V)

1.690.-

Chilis csirkeszárnyak mézes chilivel

1.890.-

Kentucky csirkecsíkok mézes chilivel, steakburgonyával

2.890.-

Hamburger (200g), cheddar, bacon, spéci szósz, saláta pari, coleslaw, steakburgonya

2.690. Vega burger grill gomolyával, coleslaw, édesburgonya chips

2.690.-

~ Szárnyasok ~

Rántott csirkemell filé, krémes burgonyapürével

2.490.-

Mediterrán csirkemell (mozzarella, paradicsom, bazsalikom) sült zöldséggekkel

2.890.-

Vaslapon sült csirkemell tzaztikivel, steakburgonyával

2.890.-

Baconnal sült csirkemell cheddar sajtmártással, grillezett polentával, vajas karottával

2.890.-

Csirkemell pankó bundában, édesburgonya chips-el, snidlinges tejföllel

2.890.-

Mandulás bundában sült csirkemell burgonyapürével, rukkolás parmezán forgáccsal

2.890.-

Csirkemell baconnal juhtúróval töltve rozmaringos tepsis burgonyával

2.890.-

~ Kacsa és Liba ~

Sült rosé kacsamell steak, erdei gombás pappardelle tésztával

3.890.-

Pácolt kacsamell steak roséra sütve, vadcseresznye teás meggy mártással, vaslapon sült polentával

3.890.-

Konfitált libacomb, párolt bajor káposztával, burgonyapürével

3.390.-

Libamáj roston (250g) kemencés almával, kardamomos mézzel, burgonyapürével

4.990.-

~ We Love STEAK ~

STEAK (250gr)

4.590.-

STEAK (500gr)

9.990.-

STEAK zöldbors mártásban

4.990.-

STEAK erdei gomba mártásban

4.990. BUDAPEST BÉLSZÍN

( libamáj, lecsó, zöldborsó, gomba)

5.490.

~ FŐÉTELEK ~

Óriás bécsiszelet kerti salátával, steakburgonyával

2.990.-

Borjúpörkölt kapros juhtúrós galuskával

2.990.-

Csülkös sztrapacska

2.890.-

Kemencés, sült malaccsülök bajor káposztával, steakburgonyával

2.990.-

Cigánypecsenye steakburgonyával, házi savanyúsággal

2.990.-

Hagymásrostélyos steakburgonyával

3.390.-

Grillezett pácolt tarja, Guinness mártással, szalonnás bajor káposztával, knédlivel